Falta supervisión en escuelas para evitar venta de comida chatarra

Falta supervisión en escuelas para evitar venta de comida chatarra
Guillermina de la Toba Navarro San José del Cabo.- Diseñarán proyecto que regule la venta de comida chatarra en las escuelas, así lo dio a conocer Eduardo Jaramillo Navarrete, director general de Promoción de la Salud de la Secretaría de Salud del Gobierno federal, en su pasada visita al municipio de Los Cabos donde estuvo presente en Congreso de obesidad infantil. Agregó que ya existen los lineamientos sin embargo falta supervisión en los planteles educativos. "Falta supervisión y lo que vamos a hacer, comentábamos con el Secretario de Salud y el DIF estatal, diseñar un proyecto piloto a la medida en Baja California Sur, para trabajar con el Sindicato de Trabajadores de la Educación, para entrar de manera conjunta a concientizar a la comunidad educativa, de la importancia de que nuestros hijos no consuman en los planteles alimentación no nutritiva, calorías vacías que llenan, engordan y no nutren. Por otro lado hay que trabajar mucho con la autoridad local, porque de nada nos sirve tener la escuela limpia y que a la vuelta o afuera de ésta esté el señor con chicharrones, fritangas o bebidas endulzadas, por eso es un esfuerzo colectivo en donde deben participar la autoridad municipal, educativa, sanitaria y federal con lineamientos y política general". Señaló que la activación física en los niños es fundamental, en ello es que desde la perspectiva de salud, se recomienda a las escuelas ampliar las horas de educación física. "Sobre todo que ahora se impulsa el modelo de escuelas de tiempo completo, que permiten el aprovechamiento de la infraestructura por la tarde, lo que permite que reciban alimentos en el plantel, que sean vigilados, nosotros en la Secretaría de Salud diseñamos los menús para que cumplan con la Norma 043 en cuanto a calorías y proteínas y por otro lado que se tenga actividad física, que es fundamental en todos los periodos de vida, pero sobre todo en los primeros años".
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