Cae índice de precios alimentarios de la FAO

Cae índice de precios alimentarios de la FAO
Roma, 4 May (Notimex).- Los precios mundiales de los alimentos bajaron de nuevo en abril pasado, con las expectativas de abundantes suministros en curso de muchos de los principales productos básicos, publicó hoy la FAO en su reporte mensual. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señaló que el índice de precios de los alimentos tuvo un promedio de 168 puntos en abril, 1.8 por ciento menos que en marzo anterior, aunque se mantuvo 10 por ciento más alto que en el mismo periodo de 2016. El descenso estuvo liderado por el índice de precios del azúcar, que cayó 9.1 por ciento, debido a que las voluminosas exportaciones de Brasil se encontraron con la persistente debilidad de la demanda mundial de importaciones. El índice de precios del aceite vegetal de la FAO cayó a su vez 3.9 por ciento, impulsado por la menor demanda de aceite de palma y las expectativas de abundantes cosechas y plantaciones de soja en América del Sur y Norte. El índice de precios de los alimentos de la FAO mide la variación mensual de los precios en el mercado internacional e incluye la media ponderada de los precios de cinco grupos principales de alimentos básicos. El índice de precios de cereales bajó igualmente 1.2 por ciento en abril, lastrado por la caída de los precios del trigo, a pesar de que los precios internacionales del arroz se mantuvieron firmes. El índice de precios de los productos lácteos cayó 3.3 por ciento, ya que en el hemisferio norte se entró en la temporada de mayor producción, que alivió la inquietud por el abastecimiento a corto plazo. Por el contrario, el índice de precios de la carne de la FAO subió 1.7 por ciento, debido a que los precios de la carne de porcino aumentaron en respuesta a la fuerte demanda interna en la Unión Europea (UE) y el incremento de las ventas a China. La FAO actualizó sus previsiones mundiales de producción de cereales para 2017, que ahora apuntan a un probable descenso anual del 0.4 por ciento con respecto a 2016, incluso si la tasa de utilización crece alrededor del 1.0 por ciento. El resultado neto de las nuevas proyecciones, publicado este día en la Nota informativa de la FAO sobre la oferta y la demanda de cereales, señaló un descenso del coeficiente de reservas-utilización cereales en 2017/2018 al 25.8 por ciento, que es aún una cifra alta en términos históricos, pero inferior al nivel de la temporada actual. Las nuevas previsiones mundiales de producción de cereales se alzaron respecto a los datos de abril, ya que Brasil apunta a contar con rendimientos de maíz superiores a lo previsto, elevando la producción mundial para ese cultivo a mil 054 millones de toneladas. La proyección de la producción mundial de arroz se mantuvo estable en 506 millones de toneladas, mientras que la previsión para el trigo, de 740 millones de toneladas, permaneció también sin cambios. En lo que respecta al consumo en 2017/2018, se espera que la abundancia de maíz y otros cereales secundarios impulsen su uso para el ganado en China y América del Sur, mientras que la utilización del arroz crecerá 1.2 por ciento debido al aumento de la ingesta de alimentos. Se pronostica por tanto que los inventarios mundiales para finales de temporada en 2018 casi igualen los niveles al inicio del año, aunque su composición cambiará algo. Las existencias de trigo aumentarán 3.3 por ciento para alcanzar un nuevo máximo de 247.6 millones de toneladas, impulsadas principalmente por China, que, por otro lado, está reduciendo sus reservas acumuladas de cereales secundarios en casi 20.5 millones de toneladas. Al mismo tiempo se prevé un descenso del comercio internacional de trigo y cereales secundarios en términos de volumen, mientras que aumenta el comercio de arroz, impulsado por una fuerte demanda en Medio Oriente y África.
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