Incrementa un peso el kilo de tortilla en Los Cabos

Incrementa un peso el kilo de tortilla en Los Cabos
  • Se prevé otro aumento en unos meses ante el anuncio de un nuevo ajuste en la gasolina del 8% en febrero y por el reciente aumento del precio del gas: Carlos Álvarez
Leticia Hernández Vera San José del Cabo.- Al igual que en la ciudad de La Paz, aquí en Los Cabos productores de la masa y la tortilla aplicaron un aumento de un peso al kilo de tortilla, sin embargo, advirtieron que se prevé un nuevo ajuste, ante la elevación del gas y electricidad así como un nuevo aumento a la gasolina del 8 por ciento en el mes de febrero. Carlos Ramón Álvarez González, socio de la empresa Productos Perla SA de CV, informó que el aumento a la Maseca, gasolina y luz, se dio en cascada en este primer mes del año, por lo que decidieron aplicar un aumento de un peso al kilo del alimento, pero incluso, hay negocios que han aplicado un ajuste de 1 peso con 50 centavos o hasta dos pesos para tratar de compensar un poco esos aumentos. Sobre todo explicó, lo que más pega a esta industria es el aumento del gas que se dio hasta en un 34 por ciento, mucho más que la gasolina; por eso, de inmediato tuvieron que aplicar el ajuste de un peso al kilo de tortilla para poder solventar todos estos incrementos en cascada que se dejaron llegar por el aumento a la gasolina. Aclaró que el ajuste de un peso al kilo de tortilla es provisional, seguramente a partir del próximo mes o en marzo aplicará un nuevo incremento, porque hay anuncios de que volverá a subir la Maseca y la gasolina en febrero, además de que el dólar sigue subiendo y esto provoca un mayor costo de operación para esta industria de la masa y la tortilla. Por el momento dijo no hay desabasto del producto, porque la harina de maíz la distribuye de manera normal Maseca o Minsa, pero también están previstos incrementos en el transporte y por ende el impacto será mayor aún. Con el ajuste de un peso se compensan estos primeros aumentos que seguirán dándose, por lo que lo único que esperan es que los precios del gas y combustible se estabilicen para frenar esta alza  en los productos y servicios en la localidad.
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