Prevé sector restaurantero cierre de año ocupación de 100%

Prevé sector restaurantero cierre de año ocupación de 100%
  • En lo que va de diciembre restauranteros registran ventas por arriba del 50%
Guillermina de la Toba Navarro   San José del Cabo.- Registra sector restaurantero 50% de ventas en lo que va el mes de diciembre, por lo que prevén un repunte importante para el cierre de año, informó Rodrigo Cabeza de Vaca, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Canirac Los Cabos. ´´En cada restaurante es diferente, pero la asistencia de turistas en lo que va de diciembre es del 50%, con las posadas de los locales aumentan las ventas, sabemos que las últimas dos semanas de diciembre son buenas y en especial la última, ya que estaremos al 100%, veremos un crecimiento en las ventas considerable, cerrando el año bien´´. Puntualizó que para el 2017 esperan un año histórico por las inversiones en la plaza, así como el trabajo de promoción, como un destino gastronómico. ´´Aparte de la pesca, turismo deportivo y de aventura, queremos como Cámara seguir impulsando el destino como la Meca culinaria de México, ahora con la llegada de más hoteles de lujo tenemos la oportunidad de seguir incrementando la oferta gastronómica y con los chefs tan importantes que tenemos, podemos llegar a ser reconocidos como el mejor destino gastronómico de México´´. Indicó que cada restaurante es independiente y darán  diferentes descuentos en lo que respecta a las reservaciones del año nuevo.
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